C 31.01 по 01.02 в Пироте пройдёт Фестиваль «утюженой» колбасы
- Подробности
- Опубликовано Четверг, 29 Январь 2015
- Автор: Марко Василевич / Senica.ru
В Пироте с 31 января по 1 февраля пройдёт традиционный Фестиваль «утюженой» колбасы. Пиротская «утюженая» колбаса – деликатес юго-восточной части Сербии, получила своё названия благодаря способу приготовления колбасы: по рецептуре во время сушки колбаса каждый день, пока не будет готова, раскатывается, «утюжется», бутылкой, как скалкой или утюгом. [JужнеВести]