Карта Балкан
Карта Балкан

Вт08162022

Вы здесь: Сербия / Сеница Одной строкой C 31.01 по 01.02 в Пироте пройдёт Фестиваль «утюженой» колбасы

C 31.01 по 01.02 в Пироте пройдёт Фестиваль «утюженой» колбасы

В Пироте с 31 января по 1 февраля пройдёт традиционный Фестиваль «утюженой» колбасы. Пиротская «утюженая» колбаса – деликатес юго-восточной части Сербии, получила своё названия благодаря способу приготовления колбасы: по рецептуре во время сушки колбаса каждый день, пока не будет готова, раскатывается, «утюжется», бутылкой, как скалкой или утюгом. [JужнеВести]