Пита с тыквой и яблоками
- Подробности
- Опубликовано Воскресенье, 18 Декабрь 2016
- Автор: Таня Миленович
В преддверии новогодних праздников делимся постным рецептом очень вкусного сербского пирога.
Пита с тыквой и яблоками
Тесто
500 г муки
щепотка соли
200 мл теплой воды
50 мл растительного масла
Начинка
500 г натертых яблок
1 кг натертой тыквы
сахар
корица
Из муки, воды и масла замесить эластичное тесто. Раскатать в тонкие круги. На круг выложить тертую тыкву и яблоки, сверху посыпать сахаром и корицей.
Свернуть в рулет и закрутить улиткой. Выпекать 15 минут при 180 С.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Таня Миленович
Фотоподборка цветов мака на крепости Калемегдан в Белграде нашего читателя Ивана Джорджевича.
Заметки русского путешественника.