В Сербии прошёл фестиваль сыра Balkan Cheese Festival 2018
- Подробности
- Опубликовано Воскресенье, 18 Февраль 2018
- Автор: Марко Василевич / Senica.ru
На выходных в Белграде прошёл VII Balkan Cheese Festival, международный фестиваль сыра из Сербии, Боснии и Герцеговины, Черногории, а также Франции и Италии, которая стала официальным гостем гастрономического мероприятия.
Небольшие производители сыров и сырной продукции из балканского региона представили свои предложения гостям выставки: плевлянский ролл-сыр с каймаком, остро-сладкие сыры с лесными грибами, органические чипсы с сыром и даже сырное мороженное, - всего около 100 наименований.
По итогам фестиваля общим голосованием были определены победители:
- Место «Livanjski sir Puđa».
- Место «Zlatna Kap».
- Место «Srećna koza - proizvodi od kozjeg mleka».
Фото: facebook.com/IzlozbaSira.