В Белграде открылся рыбный фестиваль Fish Fest
- Подробности
- Опубликовано Четверг, 31 Август 2017
- Автор: Марко Василевич / Senica.ru
На поляне у Башни Небойша под крепостью Калемегдан в Белграде начался дунайский гастрономический фестиваль Fish Fest Beograd 2017.
Рыбный фестиваль проходит на берегах Савы и Дуная уже в 11-й раз подряд. Как всегда посетители Fish Fest-а могут насладиться ухой и рыбными деликатесами, послушать живую музыку и отдохнуть на небережной.
Первый день фестиваля организаторы решили назвать Днём сараевской кухни – по боснийским рецептам будут готовятся пита, бурек, чевапи... Но и традиционную сербскую уху «риблю чорбу» каждый желающий тоже сможет продегустировать.
Самым эффектным днём станет 1 сентября: в 1000-литровом чане кулинары Ассоциации шеф-поваров Сербии, Федерации кулинаров Сербии и повара из Боснии и Герцеговины и Черногории приготовят средиземноморский рыбный суп.
Фестиваль продлится до 3 сентября, когда будут объявлены результаты соревнования профессиональных поваров в приготовлении ухи.
Фото: Senica.ru.
Нас впечатлила теплота гостеприимства в самой холодной части России.
Искушенный слушатель знает, что этно-группа «Траг» родом из городка Лакташи в Республике Сербской (Босния и Герцеговина). Вокально-инструментальный ансамбль с самого своего основания (2003 год) исполняет этническую и народную музыку стран Балканского полуострова. В репертуар группы входят народные песни из Республики Сербской, Боснии и Герцеговины, Сербии, Черногории, Македонии и Болгарии. Коллектив регулярно выступает с концертами на различных фестивалях, как на своей родине, так и за её пределами.