В Пожареваце прошёл кулинарный конкурс

В городе Пожаревац в Сербии прошло традиционное благотворительное культурно-образовательное мероприятие, которое также носит соревновательный характер, под названием «Стишская постная трапеза».

Юбилейное, десятое, мероприятие, посвященное Рождественскому посту, было организованно обществом «Коло српских сестара» (Круг сербских сестер) в Пожареваце, которое в этом году отмечает 112 лет со дня основания и 25 лет с момента возобновления работы.

Как сказала президент местного комитета общества «Коло српских сестара» в Пожареваце Ясмина Живкович: «В этом году весь доход от проведения «Стишской постной трапезы» будет использован для оказания помощи наиболее уязвимым категориям населения, студентам и семьям беженцев – подопечным общества».

Огромную помощь и поддержку в организации этого благотворительного мероприятия, наряду с многочисленными пожаревлянами, оказала Браничевская епархия по благословению епископа доктора Игнатия, а также мэрия города.

Все желающие могли не только поучаствовать в соревновательной части, но и изучить сербскую кухню и традиционные блюда, которые в будущем могут стать брендом сербской культуры.

Всего в конкурсе приняло участие 17 команд из Браничевского и Подунавского округов.

Участники соревновались в нескольких номинациях:

• Самое красивое оформление закуски,
• самое оригинальное традиционное постное блюдо,
• Самый вкусный пребранац,
• Самая вкусная постная сарма,
• Самые вкусные постные соленая и сладкая пита,
• Самое вкусное постное пирожное,
• Самая веселая команда.

Среди участников конкурса были ученики Торгово-экономического училища города Пожаревац, уже известного читателям нашего портала.

Победу в категории «Самое красивое оформление закуски» одержали ученики повара Николы Радишича

Текст: Таня Миленович-Костурков
Фото: Даниела Стоянович