Блинчики с грецкими орехами и пшенной кашей
- Подробности
- Опубликовано Среда, 05 Июнь 2013
- Автор: Acme
Ингредиенты (на 4-6 порций)
тесто:
- 500 г муки
- 1 л молока
- 4 яйца
- немного соли
начинка:
- 250 г грецких орехов
- 250 г пшена
- 200 г сахара
- 2 стакана молока
- 150 г растительного масла
- 50 г жира
Из муки, молока, яиц и небольшого количества соли замешайте жидкое тесто для блинчиков и испеките их на растительном масле.
Пшено сварите в воде с 50 г жира и слейте воду, перемешайте с молотыми орехами, сахаром и молоком, эту смесь заворачивайте в блинчики.