Пита с тыквой и яблоками
- Подробности
- Опубликовано Воскресенье, 18 Декабрь 2016
- Автор: Таня Миленович
В преддверии новогодних праздников делимся постным рецептом очень вкусного сербского пирога.
Пита с тыквой и яблоками
Тесто
500 г муки
щепотка соли
200 мл теплой воды
50 мл растительного масла
Начинка
500 г натертых яблок
1 кг натертой тыквы
сахар
корица
Из муки, воды и масла замесить эластичное тесто. Раскатать в тонкие круги. На круг выложить тертую тыкву и яблоки, сверху посыпать сахаром и корицей.
Свернуть в рулет и закрутить улиткой. Выпекать 15 минут при 180 С.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Таня Миленович
При слове "вампир" в мыслях большинства людей сразу рисуется зловещий образ "узника Сигишоары" Влада Цепеша, известного как граф Дракула, средоточие зла, растиражированное с легкой руки ирландца Брэма Стокера мириадами агентов масс-культуры и мэйнстрима.
В связи с празднованием Дня города – Нови Сад, второго по величине города Сербии, сюда приехала делегация из Нижнего Новгорода во главе с заместителем мэра города Марией Холкиной.