Сомбор
- Подробности
- Опубликовано Воскресенье, 23 Август 2009
- Автор: Acme
Даже многие из жителей Сербии не знают, где находится лучшая коллекция форм для пряников в стране. Мы скажем вам: в Городском музее города Сомбор, который находится в Воеводине. Эти пряники не едят, они служат как украшение, а также имеют свою символику и могут быть с успехом использованы, например, для украшения новогодней елки. Пряники были для нас первой ассоциацией, связанной с этим самым зеленым городком в Европе, который когда-то славился количеством карет. Но расскажем по порядку.
Первые пряники начали делать в монастырях, так как пчеловоды поселялись на монастырских угодьях, а в Городском музее в Сомборе есть формочки для пряников, которые относятся еще к XII веку. Вообще этот вид сладкой выпечки берет начало в Германии, а в наши края попал из Австрии.
Формочки изготовлялись из древесины яблони и груши, имели самую различную форму, но чаще всего форму сердца. Эти пряники обычно окрашены в жизнерадостные, веселые цвета, роскошно украшены и на них обязательно находится кусочек зеркала. Некогда на ярмарках парни дарили девушкам такие сердцеобразные пряники и размеры пряника должны были свидетельствовать о том, насколько велика любовь.
Существует поверье, что тот, кто хранит такой пряник, будет счастлив в жизни. Поэтому приезжающие в Сомбор обязательно покупают его здесь на память.
Все остальное, что связано с Сомбором, остается в памяти. Сомборцы хвалятся, хотя и статистика это подтверждает, что их город самый зеленый в Европе. Первый парк разбит здесь в 1871 году, когда засажено 2000 деревьев. Сегодня в Сомборе почти в десять раз больше деревьев, а среди них преобладают липа, платан и акация. Аллеи протянулись на 120 км, а зеленые площади занимают около 200 гектаров в самом городе.
И если зеленые насаждения умножались, то с каретами, к сожалению, происходил обратный процесс. Говорят, что 20 лет назад Сомбор был первым в Европе по количеству этого необычного вида транспорта. Сегодня только одна карета напоминает туристам о минувших временах. Хотя в Туристической организации Сомбора говорят, что скоро всех туристов, которые приезжают в Сомбор на поезде, на вокзале будет встречать карета и доставлять в отель.
В середине ХIХ века Сомбор был зажиточным городком с населением 23 тысяч человек, тогда как в Белграде в то время проживало менее 20 тысяч. Это город роскошной архитектуры, главным образом в стиле барокко. В центре города возвышается здание Жупании – сейчас городская администрация, о котором известно, что его длина 95, а ширина 85 шагов. В этом здании находится 201 помещение, а достопримечательностью является самая большая картина в Европе, которая украшает торжественный зал. Это произведение Ференца Айзенхута, созданное им в 1896 году. На площади в 28 квадратных метров увековечена победа австрийского войска под командованием Эугена Савойского в сражении под Сентой в 1697 году, после которой турки покинули эту часть Европы.
В центре города в отреставрированном здании старейшей в Воеводине аптеки начала ХIХ века сейчас находится галерея знаменитого художника Милана Коньовича, который подарил своему городу 1060 полотен, записав: картины мои, любимицы, даря вас моему родному городу, потому что только ему вы и принадлежите.
Скажем также, что всего в километре от Сомбора охотничье хозяйство, которое славится оленями, муфлонами, кабанами, фазанами. Знаменитыми были и охотники, приезжавшие сюда, начиная с царя Франца Иосифа, короля Александра Карагеоргиевича до Иосипа Броза Тито и современных любителей этого вида спорта. В данный момент олени из этого хозяйства оцениваются в 235 очков, а работники хозяйства поставили перед собой цель, чтобы достигнуть 250 очков, потому что тогда за такие трофеи платится по сто тысяч евро.
Международное радио Сербии
Уже не первый раз на нашем сайте печатаются материалы Елены Ряниной. Два года назад она, при содействии нашего сайта, съездила в Косовскую Каменицу, где провела в местной школе мастер-класс по росписи пряников, устроив для детей настоящий праздник. Тогда ей удалось впервые познакомиться с гостеприимством косовских сербов, своими глазами увидеть православные святыни этой многострадальной земли.
Поколениями студенты в Городской библиотеке Нови-Сада узнают только одно имя – Данило Кадич.