Карта Балкан
Карта Балкан

Вс03242019

Сатрица

satrica

Ингредиенты (на 4-6 порций)

  • 500 г зеленого лука
  • 200 г творога
  • 150 г кислого молока или сметаны
  • соль, перец
  • зелень петрушки

Зеленый лук мелко нарежьте вместе с перьями, посолите, добавьте размятый творог и кислое молоко или сметану, хорошо вымешайте и подавайте в качестве закуски.

Сатрицу украшают листьями петрушки, а сверху ее можно посыпать перцем.