Сатрица
- Подробности
- Опубликовано Среда, 05 Июнь 2013
- Автор: Acme
Ингредиенты (на 4-6 порций)
- 500 г зеленого лука
- 200 г творога
- 150 г кислого молока или сметаны
- соль, перец
- зелень петрушки
Зеленый лук мелко нарежьте вместе с перьями, посолите, добавьте размятый творог и кислое молоко или сметану, хорошо вымешайте и подавайте в качестве закуски.
Сатрицу украшают листьями петрушки, а сверху ее можно посыпать перцем.