Сатрица
- Подробности
- Опубликовано Среда, 05 Июнь 2013
- Автор: Acme
Ингредиенты (на 4-6 порций)
- 500 г зеленого лука
- 200 г творога
- 150 г кислого молока или сметаны
- соль, перец
- зелень петрушки
Зеленый лук мелко нарежьте вместе с перьями, посолите, добавьте размятый творог и кислое молоко или сметану, хорошо вымешайте и подавайте в качестве закуски.
Сатрицу украшают листьями петрушки, а сверху ее можно посыпать перцем.
Наступает пора отпусков. Школьники и студенты сдают экзамены и думают об отдыхе. Но не все летом отдыхают. Спортсмены используют лето для усиленных тренировок перед новым сезоном.
В мой первый визит на Русское военное кладбище (Ново Гробље) в Белграде меня сопровождала моя белградская подружка, гид-переводчик Милка Вучинич. При входе на кладбище она купила букетик цветов и сказала: «Это для моего русского приятеля». И мы пошли к приятелю.