Прояра с кабачком
Те, кто бывал в Сербии, знают, что такое проя – кукурузный хлеб. Но существуют различные его варианты (проица, прояра), один из которых мы предлагаем читателям.
Дыня с ветчиной

Дыню охладить, очистить и нарезать на дольки. На блюде разложить дольки дыни и на каждую положить по три-четыре ломтика тонко нарезанной ветчины или сырокопченого мяса (в Сербии это пршут). Все побрызгать оливковым маслом, сдобрить белым молотым перцем, украсить веточками розмарина.
«Печена паприка» или печёный перец по-сербски
Лучшая сербская холодная закуска к столу. И в пост и под рюмочку ракии в праздник.
Медицинска салата (Македонский вариант)

Рецепт "Медицинского салата" от приятельницы нашего портала Мики из Скопье, Македония.
Имам баилди

Имам-баилди буквально означает: 'Имам упал в обоморок', другими словами - весьма вкусное блюдо югославской кухни из фаршированных баклажанов.





В рамках юбилейного Х Международного кинофестиваля «Русское зарубежье», который проходил в Москве с 7 по 14 ноября, состоялся показ
Русский активист Алексей К., находящийся в Сербии, съездил вчера в город Крупань, находящийся на западе Сербии. Он отвез помощь, собранную молодежной организацией «Единая Сербия».